De l’apprentissage de la forge à l’excellence de la coutellerie d’Art
Nous créons des couteaux de Chef / Chasse / Combat et pour tous les jours (EDC - “Every Day Carry”) de qualité supérieure
COLLECTION
“La Griffe du Lion”
Brut de Forge, brut de trempe, partiellement poli ou entièrement poli miroir, sans ou avec manche en bois semi-précieux et avec étui en cuir élégant
Offrez la griffe de luxe de notre forge
Une lame qui pique et qui tranche telle une lame de rasoir avec bois de manche semi précieux et avec mitres en cœur d’ivoire de défense de mammouth (ou bronze par exemple).
Conception & Finitions
Personnalisation
La gravure fine et élégante sur la lame (polie), le manche ou l’étui en cuir sont possibles (en option).
*Uniquement en vente privée pour notre réseau et stagiaires et uniquement en version brut de forge et brut de trempe par 6 en coffret de chêne brûlé et laiton massif.
Petite série* pour les Arts de la Table
“La Dent du Lion”
Au caractère robuste, taillée pour la main et qui caresse l’œil tous les jours…
“La Dent Sabre”
Format XL (30cm) inspiré du fameux Smilodon (félin sabre préhistorique)
La Gamme du Chef
Acier carbone forgé ou Damassé dans notre forge, pour tous vos besoins et le plaisir de cuisiner comme un vrai Chef
-
![Couteau de cuisine office Damassé]()
Couteau de cuisine office Damassé 22cm avec garde en cœur d'ivoire de défense de mammouth et manche de bois d'Amarante stabilisé (anti-bactérien)
-
![Couteau à huîtres Damassé]()
Couteau à huîtres Damassé 12cm avec manche en bois stabilisé
-
![Le KarnAcier]()
Le "KarnAcier" (édition limitée) 38cm en acier carbone brut de forge et manche de bois léopard stabilisé
-
![]()
Pour les vrais fans de viande et de braise
-
![Le KarnAcier]()
Le "KarnAcier" (édition limitée) 38cm avec billot (offert) en Acacia massif huilé
-
![Couteau Demi Chef]()
Couteau Demi Chef acier carbone brut de forge 28cm avec manche en Boulot Madré teinté stabilisé
-
![]()
Couteau de Chef XXL acier carbone brute de forge 51cm avec garde en cœur d'ivoire de mammouth et manche de bois d'Amarante stabilisé
